Jusque là les étoilesGreen Stars et Bib Gourmand récompensés par le prestigieux Guide Michelin régnait sur le monde de la gastronomie. Les distinctions vont désormais plus loin et s’étendent à l’hôtellerie. En 2024, Michelin dévoile son nouveau classement, évalué en « Clés », pour récompenser les meilleurs hôtels aux quatre coins du monde. La liste de Les établissements français distingué, révélé lundi 8 avril, a permis à 9 établissements parisiens d’obtenir la plus haute distinction dans ce palmarès.
Jusqu’à trois clés attribuées
Les hôtels peuvent être attribués une, deux ou trois clés, c’est-à-dire qu’ils proposent un séjour unique, exceptionnel ou extraordinaire. Pour attribuer leur note, les experts Michelin s’appuient sur cinq critères spécifiques : architecture et décoration intérieure, la qualité du servicepersonnalité et caractère, rapport qualité-prix et contribution à expérience locale. En France, bon nombre de palais, châteaux et vignobles ou hôtels de charme avoir réussi à obtenir une ou plusieurs Clés.
Deux établissements lyonnais récompensés
Pour cette première édition, 24 hôtels français ont obtenu trois clés, 38 en ont reçu deux et 127 établissements hôteliers en ont obtenu une. Si Lyon est absent des deux premières catégories, deux adresses prestigieuses ont obtenu leur première Clé.
Donc, Villa Florentine (Lyon 5e) et la Villa Maïa (Lyon 5e) sont désormais auréolées d’une Clé Michelin. Une juste récompense pour ces établissements prestigieux qui proposent des séjours uniques. A noter que l’InterContinental du Grand Hôtel-Dieu, qui vient d’être élu meilleur hôtel de France pour la 4ème année consécutive, ne fait pas partie de la liste…
