Eva Darlan est connue pour ses rôles au cinéma dans « Le Château des oliviers », « Je vous très beau » aux côtés de Michel Blanc et Isabelle Mergault et « Banzaï » aux côtés de Coluche. L’actrice est très engagée dans la lutte pour l’égalité femmes-hommes et ses révélations sont pour le moins étonnantes.
L’actrice Eva Darlan a en effet fait des révélations sur Coluche lors de son entretien sur C8 avec Jordan De Luxe. Cela évoque des comportements embarrassants et inappropriés qui provoqueraient aujourd’hui un énorme scandale. Elle explique que lorsqu’il a vu une femme voilée, il a baissé son pantalon et lui a dit : « Au moins tu en auras vu une ! ».
Eva Darlan raconte qu’elle a été dévastée lorsque Coluche s’est comporté ainsi, mais qu’elle n’a finalement rien dit parce qu’elle était consternée par un tel comportement.
En 1976, le succès du spectacle Jeanne (premier café-théâtre humoristique féministe joué pendant sept ans dans le monde entier, dont elle est co-auteure) lui ouvre les portes du cinéma. Elle tourne Une histoire simple de Claude Sautet, film pour lequel elle a été nominée aux César du cinéma.
Elle tourne également avec Claude Lelouch, Jean-Luc Godard, Jean-Pierre Mocky et Yves Boisset. Elle fut pendant de nombreuses années l’égérie de Jean-Michel Ribes, avec qui elle tourna les séries humoristiques Merci Bernard et Palace.