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La bière est moins chère que l’eau dans certains restaurants de Prague, et de nombreux pubs du centre historique proposent la moitié de la célèbre bière locale de Plzen pour moins de trois euros. Pour le plus grand plaisir des clients, notamment britanniques.
La tournée des bars de Prague organisée de nuit par les agences de voyages est terminée: la capitale tchèque, soucieuse de protéger les riverains des dérives accompagnant ces sorties nocturnes, particulièrement appréciées de la clientèle britannique, a décidé lundi de les interdire. Ce ne sera plus le cas « il n’est plus possible d’organiser des visites guidées entre 22h et 6h du matin » (20h00-04h00 GMT), a annoncé à la presse l’adjoint au maire de Prague, Zdenek Hrib, à l’issue d’un vote au conseil municipal.
Prague est « à la recherche d’un touriste plus cultivé, plus riche (…) et non d’un touriste qui vient pour une courte période juste pour se saouler »a indiqué son collègue, Jiri Pospisil. Vaclav Starek, directeur de l’Association tchèque des hôtels et restaurants, a salué cette décision, estimant que « cela ne nuira pas à nos ventes ». « Personne ne sera interdit d’aller dans un pub mais ces visites organisées tous les soirs (…) ne sont pas nécessaires »a-t-il réagi auprès de l’AFP, soulignant qu’il était devenu « un problème pour la population locale et pour les autres touristes ».
Bière bon marché
La capitale tchèque, qui compte 1,3 million d’habitants, est depuis longtemps une destination prisée pour des enterrements de vie de garçon souvent bruyants et ses bars servant des semi-remorques à des prix imbattables attirent les touristes. Tout comme Cracovie, ville du sud de la Pologne, prise d’assaut par une marée incessante de visiteurs ivres au point que certains habitants ont porté plainte contre la mairie.
Les amateurs étrangers contribuent à la réputation de la bière en République tchèque. Selon l’Office tchèque des statistiques, un Tchèque moyen – nouveau-nés compris – a bu 128 litres de bière en 2023, un record mondial, malgré une tendance constante à la baisse depuis la pandémie de Covid.
La bière est moins chère que l’eau dans certains restaurants de Prague, et de nombreux pubs du centre historique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, proposent la moitié de la célèbre bière locale de Plzen pour moins de trois euros.