« Effondrement des ventes » : l’agriculture biologique s’enfonce dans la crise

L’agriculture biologique s’enfonce de plus en plus dans une crise qui semble devoir durer : chute des volumes de vente et des prix. Résultat, de plus en plus d’agriculteurs bio déconvertissent leurs exploitations. Selon l’Agence BIO, en 2023, les surfaces bio auront perdu 54 000 hectares en France

Publié le 9 septembre 2024