Nouvelles locales

Des vaches françaises en surchauffe signifient une baisse de la production de fromage dans les Alpes

La chaleur et la sécheresse record de la France n’ont pas épargné les pâturages majestueux sous les Alpes enneigées, où les vaches ont du mal à trouver assez d’herbe pour produire du lait pour le reblochon et d’autres fromages prisés.

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Cammile Bussière

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