Des souris «moisissures», «mourantes»… La préfecture du Val-d’Oise ferme une partie d’un supermarché Leclerc

Moisissures, carcasses d’animaux… La préfecture du Val-d’Oise a annoncé ce mardi sur X (ex-Twitter) la fermeture d’une partie d’un supermarché E.Leclerc de Franconville, notamment sa boulangerie et sa boucherie, constatant que les locaux étaient « sale et infesté de parasites »Sur des photos publiées sur les réseaux sociaux – une pratique désormais courante de la préfecture du Val-d’Oise – des cadavres et des crottes de souris sont visibles. « abondant dans le domaine de la pâtisserie »souris « vivre et mourir dans les poubelles de la boulangerie » ou même « moules » dans une armoire où l’on range le pain.

La boulangerie, la boucherie, la sandwicherie, la rôtisserie et les ateliers de préparation de sushis de cette enseigne E.Leclerc, situés dans le centre commercial Parisis au nord-ouest de Paris, sont concernés par cette fermeture. Elle sera levée dès que l’établissement répondra aux normes actuelles, a indiqué la préfecture. Des décisions de fermeture similaires avaient touché les supermarchés Lidl, Casino et Franprix du département en avril et mai.

A son arrivée en 2021, le préfet du Val-d’Oise, Philippe Court, a procédé à des contrôles sanitaires « un défi de santé publique » et l’une de ses priorités en tant que représentant de l’Etat, expliquait-il à l’AFP fin 2023. L’an dernier, les équipes de la direction départementale de la protection des populations ont visité 546 établissements et prononcé 83 fermetures administratives. Parmi les lieux épinglés, on compte 53 restaurants, 11 boulangeries, 2 Ehpad et un abattoir. Des contrôles d’hygiène qui s’effectuent la plupart du temps sur signalement de l’Agence régionale de santé ou sur une personne malade. Contacté, le groupe E.Leclerc n’a pas réagi dans l’immédiat.