Comment une bataille salariale à Venise met en lumière une réalité complexe ignorée par les décideurs politiques – POLITICO

Prenons l’exemple de Venise. Les dirigeants syndicaux affirment que les chaînes — qui comprennent des géants comme Hilton Worldwide Brands et Star Hotels et qui ont une influence considérable sur deux des fédérations patronales les plus puissantes de la région de Vénétie — ont refusé leurs demandes de hausse des salaires depuis 2018, faisant régulièrement dérailler les négociations à la dernière minute pour exiger des concessions qui affaibliraient les droits des travailleurs.

« Les employeurs demandaient une augmentation en pourcentage des contrats à durée déterminée, plus de flexibilité dans les horaires de travail (…) et l’introduction de clauses de « disponibilité », où le salarié reste à la disposition de l’entreprise 24 heures sur 24 (et) l’entreprise peut le rappeler au travail dans un délai très court en lui versant une petite compensation financière », a déclaré Boscaro, l’un des principaux négociateurs du côté syndical. « Nous avons donc refusé. »

Après la dernière proposition du syndicat en juillet, qui prévoyait des augmentations de salaires indexées sur l’inflation et davantage de droits pour les nouveaux parents, les grandes chaînes ont tout simplement abandonné, a ajouté Boscaro. D’où la grève désespérée, programmée pour provoquer un maximum de désagréments lors du Festival international du film de Venise.

« Ce n’est pas comme si les travailleurs avaient beaucoup d’autres armes », a déclaré Cecilia de Pantz, secrétaire générale de la section vénitienne de la CGIL.

Aucune des grandes chaînes de distribution ni des fédérations patronales n’ont souhaité faire de commentaires, mais la section vénitienne de Confindustria a envoyé une déclaration à Politico, affirmant que ce sont les syndicats, et non les employeurs, qui ont fait obstruction lors de la réunion de juillet, en faisant référence à d’autres négociations récentes qui ont abouti à un renouvellement des contrats. De Pantz, de son côté, a déclaré que cette réunion avait donné lieu à un certain nombre de propositions et de contre-propositions qui ont été rejetées par les deux parties.

Alors que les travailleurs de toute l’Italie continuent de se voir attribuer de faibles salaires, la cause de la dynamique inversée à Venise est en grande partie spécifique au secteur. Le travail dans le tourisme est par nature saisonnier et souvent précaire, ce qui donne aux travailleurs moins de pouvoir de négociation que ceux, par exemple, d’une chaîne de montage qui tourne en permanence tout au long de l’année. Les fermetures massives pendant la pandémie de Covid, a déclaré Boscaro, ont encore réduit les options des travailleurs tout en les habituant aux salaires plus bas imposés pendant le chômage technique.

Le tourisme est aussi un secteur où il est relativement facile de remplacer la main d’oeuvre étrangère bon marché, en raison du manque de qualifications formelles requises dans de nombreux domaines. Le déclin démographique de l’Italie et la pénurie d’Italiens prêts à accepter de mauvais salaires ont aggravé les conditions de travail, a expliqué M. Boscaro. Résultat : alors que le coût d’un séjour dans un hôtel cinq étoiles du centre historique peut désormais atteindre des milliers d’euros, les travailleurs qui y travaillent vivent près du seuil de pauvreté. Pour eux, les données officielles qui suggèrent que les choses ne peuvent que s’améliorer n’offrent qu’un maigre réconfort.