Comment savoir si l’eau du robinet est mauvaise ?

Dans deux communes de Haute-Loire, plus de 650 personnes ont présenté des symptômes typiques de gastro-entérite après avoir bu de l’eau du robinet. Immédiatement alertée, l’Agence régionale de santé Auvergne-Rhône-Alpes a décidé de mener une enquête pour trouver la cause de cette mystérieuse épidémie. Les résultats suggèrent « l’hypothèse d’une contamination du réseau d’eau de ces deux communes »peut-on lire dans le rapport. Si l’eau est à nouveau potable sur l’ensemble du territoire, Veolia, en charge de la gestion du service de l’eau, confirme travailler avec les services de l’Etat pour trouver l’origine d’une éventuelle pollution.

L’eau du robinet destinée à la consommation humaine distribuée en France est de bonne qualité et fait l’objet de contrôles permanents (prélèvements ARS, analyses en laboratoire, etc.). En principe, l’eau du robinet peut être bue sans danger. Cependant, la qualité de nos canalisations peut parfois altérer la qualité de l’eau du robinet.

Pour savoir si l’eau est bonne ou mauvaise, faites confiance à vos sens. Si vous constatez que l’eau a un mauvais goût ou un goût inhabituel (goût de chlore, de calcaire ou encore « d’algues ») ou qu’elle dégage une odeur d’eau de javel ou de « fer », vous pouvez la tester à l’aide de bandelettes permettant de vérifier instantanément la qualité de votre eau, sa dureté (TH), son acidité (pH), la présence de nitrates, de sulfites, de peroxyde et de traces de chlore. Elles sont disponibles dans les magasins de bricolage ou sur Internet.

En fonction des résultats des analyses, il sera possible de la traiter pour la purifier ou d’installer des filtres à l’arrivée d’eau. Vous pouvez également vous rendre sur le site de votre ARS pour consulter les résultats d’analyse de votre commune ou demander des documents qui attestent de la qualité de l’eau à la préfecture ou au maire de votre ville.

Au quotidien, le ministère de la Santé édicte quelques règles simples pour la consommation et l’utilisation de l’eau du robinet :
► Laisser couler l’eau avant de la consommer lorsqu’elle a stagné dans les canalisations, de quelques secondes à une à deux minutes (en cas de stagnation prolongée, après plusieurs jours d’absence par exemple)

► Utiliser l’eau du réseau d’eau froide pour boire, préparer ou cuire des aliments : une température élevée peut favoriser le transfert dans l’eau des métaux qui composent les canalisations et la dégradation de la qualité bactériologique

► Laissez l’eau du robinet dans une carafe ouverte pendant quelques heures au réfrigérateur pour éliminer tout éventuel goût de chlore.