Combien de tasses faut-il boire par jour pour lutter contre l’obésité, le diabète et d’autres maladies ?

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Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, stéatose hépatique… L’augmentation du nombre de personnes souffrant de maladies cardiométaboliques dans le monde devient un problème majeur. problème de santé publique.

Pire encore, avec le vieillissement de la population, de nombreuses personnes souffrent de plusieurs pathologies, ce que l’on appelle multimorbidité cardiométabolique. Mais comment ? boire du café pourrait aider à réduire les risques de ces maladies ?

Le risque de maladie cardiaque

« Les personnes atteintes d’une seule maladie cardiométabolique peuvent avoir un risque de mortalité toutes causes confondues deux fois plus élevé que celles qui n’en sont pas atteintes », expliquent des scientifiques de l’Université de Soochow (Taïwan).

Avant de poursuivre : « les personnes atteintes de multimorbidité cardiométabolique peuvent avoir un risque de mortalité presque toutes causes confondues 4 à 7 fois plus haut ».

L’accent est donc mis sur la prévention pour empêcher le développement de ces maladies. Si de nombreuses études ont révélé les effets protecteurs de la consommation de café, de thé et de caféine sur la morbidité de maladies cardiométaboliques uniques, les effets potentiels de ces boissons sur le développement de pathologies multiples étaient largement méconnus.

Quels sont les avantages ?

Pour combler cette lacune, les chercheurs taïwanais se sont appuyés sur la UK Biobank, une vaste étude de données sur l’alimentation et la santé de plus de 500 000 participants âgés de 37 à 73 ans.

Résultat : « consommation de café et de caféine (Donc les décaféinés ne comptent pas, note de l’éditeur.) à tous les niveaux était inversement associée au risque de développer une multimorbidité cardiométabolique. » Plus précisément, « consommer trois tasses de caféou 200 à 300 mg de caféine par jour, pourraient aider à réduire ce risque.

Bien que les auteurs ne précisent pas la nature des effets protecteurs du café, une étude complète de ses bienfaits, menée en juillet dernier, a révélé « une interaction complexe d’antioxydants, d’anti-inflammatoires, modulateurs lipidiquessensibilisants à l’insuline…

« Ces mécanismes contribuent collectivement à réduire le risque d’un éventail d’effets cardiométaboliques indésirables, notamment l’hypertension, le syndrome métabolique, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et la mortalité toutes causes confondues. »

Avec Destination Santé.

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