Emma Morano est née en 1899, en Italie, dans la région du Piémont. Sa notoriété est due au fait que la femme a vécu une vie incroyablement longue, car elle a vécu jusqu’à 117 ans. En raison de son expérience de vie, Emma Morano a attiré l’attention du grand public et des scientifiques. Comment est-il possible de vivre si longtemps? Quel était son style de vie? Voici ses secrets.
Un régime à base d’oeuf
Aussi surprenant que cela puisse paraître, le régime alimentaire d’Emma Morano était basé sur la consommation d’œufs. Depuis plus de 90 ans, la femme a mangé 3 par jour, dont deux millésimes. Un régime prescrit au cours de sa jeunesse que la femme aurait suivi religieusement tout au long de sa vie. En parallèle, son médecin lui a cependant conseillé de limiter la viande. Ce régime peut sembler extrême et inapproprié par rapport aux recommandations alimentaires actuelles, mais qui mérite cependant que nous regardons les nutriments des œufs. Voici ce qu’ils contiennent :. Protéines de haute qualité; . Vitamines A, D, E et complexe B; . Des minéraux tels que le sélénium, le zinc et le fer; . Antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine. Cependant, rappelons que la consommation d’oeufs crus présente des risques pour la santé, tels que l’infection alimentaire de la salmonellose. Le régime du centenaire peut expliquer en partie sa longévité incroyable. (…)
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