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Nourriture, fais-toi du bien
À chaque changement de saison, notre corps et notre organisme peuvent mettre quelques jours, voire quelques semaines, à s’acclimater. Et même si la saison automnale est moins rude que la saison hivernale, une fatigue importante peut se faire sentir et même devenir handicapante pour effectuer les tâches quotidiennes. Pour tenter de prévenir cette fatigue, plusieurs aliments riches en bons nutriments peuvent être consommés. C’est notamment le cas du son de riz. Nous allons vous l’expliquer.
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La fatigue automnale se manifeste sous trois formes : fatigue physique (manque d’énergie), fatigue intellectuelle (manque de réactivité) et fatigue morale (manque d’optimisme). Cette baisse de vitesse s’explique par le changement de saison de l’été à l’automne, où l’on passe de journées chaudes, longues et lumineuses à des journées froides, plus courtes et plus sombres. La sensation étant propre à chaque personne, certains pourront remarquer cette fatigue dès le mois de septembre, tandis que d’autres la ressentiront pendant les deux mois suivants.
Différents profils sont sensibles à cette fatigue automnale. C’est particulièrement le cas des personnes dites « sensibles aux intempéries », qui, avec l’âge, deviennent plus sensibles aux changements climatiques et aux températures, mais aussi des personnes sujettes à la dépression et à celles qui trouvent très peu d’épanouissement au quotidien. Si vous n’avez pas réussi à prévenir cette fatigue dévastatrice, vous pouvez toujours essayer des techniques pour y remédier en fonction de la fatigue ressentie. Quoi qu’il en soit, le sommeil est la clé de la guérison dans ce genre de situation.
Mais comme il vaut mieux prévenir que guérir, il existe des moyens d’éviter la fatigue due aux chutes. Notamment en consommant un aliment inhabituel : le son de riz. Très utilisé en Asie, il est un concentré de tous les bons nutriments présents dans le riz : le son de riz représente même près de 60 % des valeurs nutritionnelles du riz.
Une étude réalisée par des chercheurs de l’Université de Montpellier-Avignon en 2022 a démontré que « cet aliment a un profil unique, car il est riche en différents nutriments et composés phytochimiques : par exemple, une portion de 5 g/jour couvrirait 100 à 300 % de la ration quotidienne de vitamine B6 ». A noter que cette vitamine intervient dans la synthèse des globules rouges et participe activement au bon fonctionnement du système immunitaire. De plus, le son de riz contient des tocotriénols, une forme rare de vitamine E, de l’acide férulique et de la vitamine A qui possède un pouvoir antioxydant très élevé.
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