Le secret de la longévité était-il sous nos yeux depuis toujours ? C’est ce que suggère une équipe de chercheurs de l’Université du Wisconsin (États-Unis), qui ont découvert le rôle clé d’un acide aminé dans notre santé et notre longévité.
Autrefois jugée sur le même banc que l’alchimie, la quête de l’immortalité est aujourd’hui prise très au sérieux par des scientifiques qui ne se lassent jamais de chercher (et de trouver !))) de nouvelles façons d’étendre la duréedurée de la vie – plus précisément, de la durée de vie en bonne santé.
L’isoleucine pourrait jouer un rôle clé dans ces recherches. Cet acide aminé essentiel ne peut pas être synthétisé : son apport est donc uniquement alimentaire. On le trouve – entre autres – dans les œufs, la viande, poissonpoissonLE pois chichespois chichesdu riz, des produits laitiers ou même amandesamandesIl est particulièrement indispensable à la synthèse de l’hémoglobine, des protéines ou encore à la régulation de la glycémie. Cependant, il pourrait être nocif lorsqu’il est consommé en excès, entraînant des problèmes de santé métabolique, notamment chez les personnes ayant un IMC élevé.
Moins de sucre dans le sang, plus de force musculaire… un résultat prometteur
Dans une étude publiée dans la revue Métabolisme cellulaireLes chercheurs expliquent qu’ils ont donné à des souris génétiquement diverses des régimes alimentaires différents : un régime standard, un régime avec tous les acides aminés réduits de deux tiers et un régime où seule l’isoleucine était réduite. Résultat : les souris soumises à un régime pauvre en isoleucine ont vu leur durée de vie augmenter de 33 % pour les mâles et de 7 % pour les femelles, tout en conservant un poids plus faible malgré une consommation calorique plus élevée.
Cette restriction a généralement amélioré la santé des souris concernées. Elles présentaient moins de problèmes liés au vieillissement, tels que l’hypertrophie de la prostate et le développement de tumeurstumeurs chez les hommes, et a également montré de meilleures performances sur 26 indicateurs de santé, notamment la force musculaire et les niveaux de sucresucre dans le sang.
Les scientifiques affirment que la réduction de l’isoleucine par l’alimentation ou par des médicaments qui bloquent l’acide aminé pourrait être un moyen prometteur de prolonger la santé et la vie humaines, bien que des tests supplémentaires soient nécessaires avant de passer au niveau suivant. essais cliniquesessais cliniques.