Deuxième boisson la plus consommée au monde, le café est consommé régulièrement par 2,5 milliards de personnes à travers la planète. Mais les avis divergent souvent sur l’heure à laquelle il est recommandé d’en boire… Des spécialistes ont enfin apporté une réponse à cette question et leur conclusion est assez surprenante.
Ce qui séduit le plus dans cette boisson chaude, au-delà de son goût caractéristique, c’est son « coup de fouet » provoqué par la caféine.
Naturellement présente dans le café, la caféine est une solution efficace pour stimuler le système nerveux et réveiller rapidement votre corps après une nuit de sommeil. En fait, cela aide à réduire la somnolence et à augmenter l’attention. Et nous connaissons tous des gens qui n’arrivent pas à prononcer un mot le matin avant d’avoir bu leur premier café…
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Alors que nous buvons généralement du café le matin, certaines personnes préfèrent également en boire l’après-midi, voire tout au long de la journée… Grâce à un article récemment publié dans Glamour USA, Nous en savons désormais un peu plus sur le moment idéal auquel il est recommandé de boire du café.
« Des recherches suggèrent qu’une quantité modérée de café, cinq tasses par jour, peut protéger contre certaines maladies en raison des antioxydants qu’elle contient. » explique Anna Beery, diététicienne au Wexner Medical Center de l’Ohio State Universitychez Glamour USA. « Des études ont montré que le café peut réduire le risque de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de la maladie de Parkinson. » ajoute le spécialiste.
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Selon Shannon O’Meara, diététicienne agréée à Orlando Health, la caféine est également reconnue pour ses effets bénéfiques sur les performances physiques et intellectuelles. « On observe également une amélioration des fonctions cognitives et de la capacité de concentration, grâce à une consommation régulière de café. » précise-t-elle.
Bien que le café présente de nombreux avantages pour la santé, la question se pose toujours de savoir à quel moment de la journée il est préférable de le boire… Et la réponse de Shannon O’Meara à Glamour USA sur ce sujet vous surprendra : « Actuellement, aucune recherche ne suggère un moment précis de la journée propice à une consommation optimale de café.« En réalité, le meilleur moment pour boire du café varie. en fonction de la personne et de ses besoins. « La caféine atteint son niveau maximal dans le corps une heure après avoir bu du café, vous devez donc calculer votre consommation de café en fonction de ce que vous prévoyez de faire. » ajoute la diététicienne.
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Elle prend cependant soin de rappeler à tous ceux qui sont accros au café « qu’il est nécessaire Évitez de boire du café trop tard dans la journée pour ne pas perturber le sommeil. » . «
Journaliste d’actualité
Véritable touche-à-tout, passionnée de voyages, de culture, de société, d’humains et de beauté, Saliha écrit pour différents médias tels que le magazine Escapade, la collection GEOguide de Gallimard, Le Figaro, etc.
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