Ces poissons vendus par Leclerc, Carrefour et Casino ne doivent plus être consommés
Il est conseillé aux personnes ayant récemment acheté du poisson fumé de faire preuve de prudence. Plusieurs références ont été rappelées depuis le vendredi 26 juillet 2024 en raison d’un risque de contamination. Il s’agit de saumon fumé, pour la plupart, de la marque Delpeyrat, rapporte Rappel de la Conso .
Ces produits ont été commercialisés dans quatre départements du sud-ouest de la France, entre le 19 et le 26 juillet, par Leclerc, Carrefour et le groupe Casino. Les zones concernées sont l’Aude (11), la Haute-Vienne (87), le Tarn-et-Garonne (82) et la Haute-Garonne (31).
Rupture de la chaîne du froid
Dans le détail, on retrouve du saumon fumé de Norvège, du saumon fumé d’Ecosse, du saumon fumé d’Islande, du saumon sauvage fumé, du gravlax aneth citron, du gravlax basilic ainsi que de la truite fumée. Ces poissons sont identifiables par leur numéro de lot ou leur code-barres (GTIN), consultable sur Rappel de la ConsoLeur date limite de consommation s’étend du 8 au 15 août 2024.
Ces produits ont été rappelés en raison d’une « Rupture de la chaîne du froid entre deux plateformes logistiques » susceptible d’entraîner une « prolifération microbiologique »écrit le site du gouvernement.
Les blinis également touchés
Pour éviter tout risque sanitaire, il est conseillé aux consommateurs de cesser de les consommer. Il est possible de rapporter les produits au point de vente afin d’obtenir un remboursement. Celui-ci est proposé jusqu’à la fin de la procédure de rappel, le 31 août 2024. Les clients peuvent également contacter le 0800710641 pour plus d’informations.
A noter que les blinis de la même marque sont également concernés. Ceux-ci portent le code-barres 3067163659497 et le numéro de lot 732549. Leur date limite de consommation avait été fixée au 11 août 2024.
