En 2014, le nombre de personnes atteintes de démence était estimé à 1 200 000 en France. Selon une étude menée par l’Université Queen’s de Belfast (Irlande du Nord), l’ajout de certains aliments au menu peut contribuer à réduire le risque. Selon les résultats de l’équipe de recherche, l’ajout quotidien de six portions supplémentaires d’aliments comme des baies, du thé et du vin rouge pourrait réduire le risque de 28 %. Ces conclusions ont été publiées dans la revue scientifique JAMA Network Open et relayées par The Guardian.
Ces différents aliments ont été associés à une réduction du risque de maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et à une amélioration des fonctions cognitives. De plus, les flavonoïdes offrent de nombreux avantages pour la santé grâce à leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses. Les flavonoïdes sont des substances qui provoquent les teintes rouges ou bleues de certains fruits. « Certaines plantes sont connues pour leur richesse en flavonoïdes : par exemple le thé, le raisin, les oignons, les pommes, le cacao, la grenade, le cassis et les myrtilles ou encore le café).« , énumère le site Vidal.
Ajustements pour les personnes à risque
« La prévalence mondiale de la démence continue d’augmenter rapidement. Dans cette étude de cohorte basée sur la population, nous avons analysé les données alimentaires de plus de 120 000 adultes âgés de 40 à 70 ans provenant de la UK Biobank.», rapporte le professeur Aedin Cassidy, auteur principal de cette étude. Avant de compléter : «Ces résultats étaient particulièrement visibles chez les personnes présentant un risque génétique élevé, ainsi que chez celles présentant des symptômes de dépression.« .
Selon l’équipe de scientifiques, augmenter la consommation quotidienne d’aliments riches en flavonoïdes pourrait réduire le risque de démence, notamment chez les personnes à haut risque. « Il n’existe actuellement aucun traitement efficace contre cette maladie. Les interventions préventives visant à améliorer la santé et la qualité de vie doivent donc rester une priorité majeure de santé publique.« , a souligné le Dr Amy Jennings.
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