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Ces aliments essentiels pour lutter contre la fatigue et booster votre immunité

Ces aliments essentiels pour lutter contre la fatigue et booster votre immunité

Selon une enquête Ifop de 2023, plus de la moitié des Français se sentent fatigués.
Pour lutter contre cette fatigue, surtout à l’approche de l’hiver, il est important de soigner le contenu de son assiette.
Dans Bonjour ! La Matinale TF1, Anaïs Grangerac nous parle des aliments à privilégier pour faire le plein d’énergie.

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Bonjour ! Le Matin TF1

À l’approche de l’hiver, la fatigue se fait de plus en plus sentir. Le froid ronge nos réserves et le soleil, absent, nous apporte beaucoup moins de vitamine D. Pour lutter contre cette fatigue, il n’est en aucun cas nécessaire de recourir à des compléments alimentaires. Pour recharger les batteries, prenez simplement soin de votre alimentation. Anaïs Grangerac nous livre cinq aliments qui boostent naturellement la jauge d’énergie dans Hello ! La Matinale TF1.

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Chocolat noir

Gourmand, le chocolat noir (70% minimum) est aussi une mine de ressources pour l’organisme. En effet, il est riche en magnésium et en antioxydants. Elle contribue également à sécréter de la sérotonine, l’hormone du bonheur, mais pas seulement. En effet, le Brain Institute rappelle que la sérotonine « agit notamment sur la régulation de l’humeur, de l’alternance veille-sommeil, de l’appétit, de la perception de la douleur, de la température corporelle, de la libido et de la vigilance« . Le chocolat noir est donc un allié pour booster notre énergie et nous aider à mieux dormir. Petit plus : il ne fait pas prendre de poids.

Fruits et légumes

Ce n’est un secret pour personne, les fruits et légumes sont des fournisseurs de vitamines et de minéraux. Pour bénéficier de leurs bienfaits et des fibres qu’elles contiennent, on les consomme entières et non en jus. Parmi les superstars, on retrouve les agrumes comme les oranges et les citrons pour faire le plein de vitamine C, mais aussi les kiwis. Les bananes fournissent du magnésium, tout comme les épinards, le brocoli et tous les légumes à feuilles vertes.

Graines de citrouille

L’automne est la saison des courges, il serait dommage de se passer des bienfaits de leurs graines. Riches en magnésium, fibres et fer, ils aident à lutter contre la fatigue et l’anémie, mais ils sont également bénéfiques pour augmenter la sensation de satiété. On peut les mettre absolument partout : dans les salades, les yaourts ou encore les soupes. N’hésitez pas à préparer des petits crackers à base d’avoine, d’épeautre et de graines de courge pour faire le plein d’énergie dans la journée.

Œufs

Riches en fer, magnésium, oméga-3, vitamines A, D, K et E, les œufs sont vos alliés pour assurer le bon fonctionnement du système immunitaire et maintenir un métabolisme énergétique normal. Ils sont faibles en calories, mais riches en nutriments et en graisses saines, ils sont nutritifs et rassasiants et peuvent être cuisinés de mille et une façons. Choisissez des œufs bio et fermiers pour bénéficier de tous les bienfaits.

Poissons et fruits de mer

En hiver, nous manquons sérieusement de vitamine D. Pour faire le plein, on n’hésite pas à se tourner vers le saumon. Les fruits de mer sont également riches en zinc, qui joue un rôle clé dans la fonction immunitaire. En effet, cet oligoélément est faiblement présent dans notre organisme et pourtant il est indispensable puisqu’il stimule nos défenses et nous protège contre le vieillissement cellulaire. Et parce que les fêtes de fin d’année approchent, c’est le moment idéal pour s’adonner aux fruits de mer.

A l’inverse, on évite les produits industriels trop transformés, trop raffinés ou trop sucrés. Car même s’ils nous réconfortent sur le moment et nous donnent une énergie temporaire, la baisse de glycémie qui s’ensuit est terrible. Résultat : on se retrouve avec plus de fatigue. On opte donc pour une alimentation saine et équilibrée.


Sabine BOUCHOUL | Chronique : Anaïs Grangerac

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