Santé

ces 4 mauvaises habitudes quotidiennes

L’alcool représente la 2ème cause évitable de mortalité par cancer après le tabac en France. Mais tous les buveurs ne sont pas logés à la même enseigne. Et certains accumulent les comportements à risque. C’est la surprenante conclusion tirée par des chercheurs de l’université Tulane de la Nouvelle-Orléans, dont les travaux viennent d’être présentés au Liver Meeting de San Diego.

Que dit leur travail ? Les auteurs ont suivi les habitudes de consommation d’alcool de 1 900 de leurs compatriotes. Résultat : les consommateurs exclusifs de bière ont un profil santé moins favorable que les amateurs de vin.

Ainsi, les buveurs de bière se distinguent par :

  • consommation d’aliments moins sains;
  • apport calorique quotidien plus élevé ;
  • activité physique réduite;
  • une plus grande propension à fumer.

Le Dr Madeline Novack, auteure principale de l’étude, suggère que ces différences pourraient s’expliquer par le contexte de consommation. La bière est souvent associée à des aliments riches en glucides et pauvres en fibres. Des aliments souvent salés et frits qui incitent à boire davantage. Tandis que le vin accompagne généralement des repas plus équilibrés.

Le profil type du consommateur est également différent : les buveurs de bière sont le plus souvent des hommes jeunes, fumeurs, aux revenus modestes. Des caractéristiques sociodémographiques qui peuvent également influencer les choix alimentaires.

Source : Association américaine pour l’étude des maladies du foie

Ray Richard

Head of technical department in some websites, I have been in the field of electronic journalism for 12 years and I am interested in travel, trips and discovering the world of technology.
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