RESTAURANT – Et si les glaces Dairy Queen remplaçaient le McFlurry de McDonald’s ? C’est en tout cas le prochain objectif de la chaîne de restauration rapide américaine Dairy Queen. Après les Etats-Unis, le Moyen-Orient et l’Asie, la chaîne aimerait s’implanter en Europe, et plus particulièrement en France.
Fondée en 1940, Dairy Queen propose des produits de restauration rapide américains classiques comme des hamburgers, des hot dogs et des nuggets. Mais ce n’est pas la spécialité de la marque… Sa spécialité est les desserts glacés, et en particulier les « Blizzard »une sorte de glace italienne au goût de biscuit, de chocolat à la menthe ou de caramel. Et ce qui rend ce dessert encore plus célèbre, c’est qu’il ne se renverse pas, même lorsque vous mettez le pot à l’envers, comme vous pouvez le voir dans notre vidéo en haut de l’article.
Avec ses 7 500 restaurants dans le monde, l’enseigne est bien implantée… Mais pas en France, pays où seulement une personne sur 10 déclare ne jamais manger de fast-food selon un rapport de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) publié en 2021.
Attirée par ce marché florissant, Dairy Queen souhaiterait implanter au moins 100 à 200 restaurants sur le sol français selon BFM Business. Il faudra pour cela attendre 2026, le temps de signer un accord avec un partenaire local pour développer un modèle de franchise.
Mais ce projet n’est pas sûr d’aboutir. Auparavant, l’enseigne a déjà tenté de s’implanter en Europe sans succès… Il faut dire qu’entre McDonald’s, Burger King, KFC ou Five Guys, la concurrence en matière de restauration américaine est rude dans le cœur des consommateurs français.
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