Je suis l’un des fruits préférés des sportifs car j’évite les fringales et les crampes. Je suis un ingrédient idéal pour les smoothies vitaminés. Je suis le deuxième fruit préféré des Français après la pomme. Je suis, je suis… La banane, bien sûr ! En plus d’être riche en potassium (ce qui est bon pour la tension artérielle), elle contient du tryptophane. Cet acide aminé, précurseur de la sérotonine, agit comme un somnifère naturel. De plus, il a un effet rassasiant qui évite les fringales (c’est donc bon pour la ligne). Bref, il existe déjà plein de bonnes raisons de manger de la banane. Mais les chercheurs de la Mayo Clinic aux États-Unis en ont trouvé une supplémentaire.
Selon les chercheurs, « un faible apport en calcium et en potassium dans l’alimentation est un facteur prédictif important de la récidive de calculs rénaux ». Les personnes qui ont déjà eu des calculs rénaux devraient donc ajouter plus de fruits et de légumes riches en potassium (principalement des bananes) à leur alimentation quotidienne pour réduire le risque de récidive, suggèrent-ils. « Si vous avez déjà eu des calculs rénaux, vous avez 30 % de chances d’en avoir d’autres dans les cinq ans. De petits changements dans votre alimentation peuvent parfois suffire à empêcher la récidive des calculs rénaux symptomatiques. »
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