Par Yvy Cousteau
Si les yaourts aux fruits sont votre péché mignon, méfiez-vous ! Le magazine 60 millions de consommateurs en a identifié un en particulier à éviter absolument. Vous pourriez bien découvrir que ce petit plaisir n’est pas aussi innocent qu’il y paraît.
Après un bon repas, vous adorez terminer sur une note fruitée avec un yaourt ? Vous devriez peut-être revoir vos habitudes ! Dans un numéro spécial paru il y a quelques mois, Magazine 60 millions de consommateurs a levé le voile sur les mystères des arômes synthétiques dans nos produits alimentaires, notamment yaourtsCette enquête est une véritable sonnette d’alarme.
«« Pour booster le goût de leurs produits et nous donner envie d’y revenir, les fabricants ont à leur disposition un grand nombre d’ingrédients », soulignent nos confrères. Parmi ces ingrédients, on retrouve « l’arôme », dont la simple mention (…) signifie queCe sont des molécules synthétiquessans aucune information sur leur origine ou leur méthode de productionAlors soyez prudent avec le yaourt aux fruits qui pourrait se cacher dans vos placards !
Le yaourt aux fruits à éviter à tout prix selon 60 millions de consommateurs
Attention à tous les fans de yaourt à la fraise ! Light & Free 0% gr mat de Danone a été mis sur la liste noire de 60 Millions de Consommateurs. Le problème ? Sa composition. L’étiquette annonce « Fraises 7,5 %, arôme », ce qui semble raisonnable, mais l’arôme ajouté, «sans mention« , Est « si artificiel« , précise l’association. Il contient certes des fraises, mais aussi des ingrédients pour la couleur et, surtout, deux additifs édulcorants très douteux.
De plus, ce yaourt faible en gras contient du concentré de carotte noire pour intensifier et uniformiser la couleur.Une purée de carottes noires qui renforce et uniformise la couleur de la fraise et accentue l’impression de manger des fraises.« , explique l’association. Et ce n’est pas tout : acésulfame-K et sucralosee, deux édulcorants sans calories, sont également présents. Cependant, les chercheurs de l’Inserm les soupçonnent d’être cancérigènes.
Produits laitiers allégés : bonne ou mauvaise idée ?
Avant de vous jeter sur les yaourts allégés, prenez un moment pour réfléchir ! Alexandra Retiondiététicienne chez Top Santé, ces produits ne sont pas toujours la meilleure option. Quand un yaourt porte la mention « 0% », cela signifie 0% de matières grasses, mais le sucre est toujours présent. En fait, c’est la graisse du lait qui est éliminée. Vous ne perdez alors que 3 grammes de matières grasses pour 100 grammes de yaourt, s’il s’agit d’un produit au lait entier. En résumé, l’impact est assez minime.
Alors, avant de remplir votre panier au supermarché, réfléchissez-y à deux fois. Réduire les graisses ne se traduit pas nécessairement par une réduction significative des calories ou des sucres.. Peut-être qu’un yaourt classique, avec un peu de modération, pourrait être une option plus honnête. Après tout, il vaut parfois mieux garder un peu de plaisir dans son alimentation !
Les meilleurs yaourts aux fruits du marché, selon une diététicienne
Vous vous demandez quels yaourts aux fruits méritent votre attention ? Ysaline Benakliune diététicienne-nutritionniste sur TikTok, a fait le tri pour vous ! Voici trois joyaux à ajouter à votre liste de courses. Tout d’abord, leSkyr aux framboises de Siggiqui est un champion des protéines avec 12,5 g par pot, tout en restant léger en sucre et en matières grasses.
Après, fromage blanc au coulis de fruits de Riansqui se distingue par ses deux ingrédients et un impressionnant 77% de fruits dans son coulis. Enfin, Yaourts probiotiques Activia offrent un bon équilibre entre sucres, protéines et lipides, mais attention, ils contiennent deux additifs et une liste d’ingrédients un peu longue. Avec ces choix, vous ferez de vos pauses yaourts un vrai régal !