Alors que l’on profite des belles journées et du soleil de ces mois d’été, qui n’a pas eu l’irrépressible envie de siroter un bon cocktail au soleil ? Si le Spritz remporte tous les suffrages ces dernières années, un nouveau cocktail à base de vin rosé saura certainement vous faire oublier cette boisson à base d’Aperol et de prosecco !
Mer turquoise ou piscine, petite terrasse ou jardin verdoyant, vacances ou détente après une longue journée de travail, toutes les occasions sont bonnes pour prendre l’apéro en été. Qui n’a jamais ressenti l’appel d’un bon rosé bien frais, du dernier cocktail à la mode ou d’une bière glacée ? Rares sont ceux qui peuvent dire le contraire. Cette année, la tendance cocktail est audacieuse, si depuis des mois le Spritz a conquis le cœur des Français, les cocktails à base de rosé sont de plus en plus appréciés
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Il y a quelques années, le rosé n’était pas aussi populaire qu’aujourd’hui, chouchou de la génération Y, on retrouve du rosé partout. Une boisson qui permet tous les mélanges et qui fait crépiter les papilles. Thé noir, fleurs, grenade, pamplemousse, piment d’Espelette, tout est possible et surprenant. Alors si vous en avez assez du fameux Aperol-Spritz et que vous souhaitez essayer d’autres saveurs, un château qui produit un célèbre rosé de Provence vous propose une recette de cocktail frais et fruité, délicieux et parfait pour l’été.
« La vie en Roseblood », le cocktail de l’été
C’est à la carte du restaurant éphémère Le jardin d’Estoublon que l’on découvre ce célèbre cocktail aux saveurs de Provence. Le Château d’Estoublon est avant tout un lieu hors du temps où se côtoient vignes, oliviers et roseraies permettant la création d’un vin d’exception : le Roseblood. Un rosé emblématique utilisé pour la création de ce délicieux cocktail baptisé « La vie en Roseblood ». Le Roseblood étant un rose vif, minéral et rafraîchissant, il se marie parfaitement aux ingrédients fruités de ce cocktail.
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Cocktail à base de fleur de sureau, gingembre, framboises, jus de pamplemousse et tonic, le rose Roseblood apporte cette touche florale, généreuse et complexe au cocktail.
Des célébrités ? Tout un monde ! Passionnée par les médias, les réseaux, les séries, les films et les enquêtes en tout genre, c’est tout naturellement que Jessica s’est tournée vers l’écriture et …
