Arrêtez de manger ces 3 fruits aimés de tous, ils regorgent de pesticides selon 60 millions de consommateurs – Tuxboard
Les fruits sont bons pour nous. A condition de ne pas les traiter aux pesticides, comme ces trois spécimens qui arrivent cet été !
Manger des fruits est excellent pour la santé. A condition de les choisir sans pesticides ! Découvrez lesquels éviter, car ils en contiennent le plus selon 60 millions de consommateurs.
Trois fruits qui menacent la santé
Vous aimez les fruits et en mangez régulièrement ? C’est un bon point pour votre santé. Mais soyez prudent quand même. Parce qu’il ne faut pas se tromper dans ses choix…
Il faut avant tout savoir les choisir en respectant les saisons. Inutile d’essayer de manger des fraises en hiver ou des melons en décembre ! Les fruits ont des saisonnalités qu’il est préférable de respecter manger de manière plus responsable.
Mais aussi de donner la priorité à votre santé. Car les fruits qui arrivent hors saison dans les supermarchés sont le plus souvent dopé aux engrais et aux pesticides. C’est particulièrement le cas des produits espagnols, qui est l’un des plus grands exportateurs de fruits et légumes d’Europe.
Consommer des produits contenant des traces de pesticides peut avoir des répercussions sur la santé. Il faut cependant noter que le volume de fruits contaminés par des résidus de PFAS a augmenté de 220 % entre 2011 et 2021.
« La présence de pesticides dans les aliments végétaux reste plus que jamais d’actualité. Cela nécessite la mise en place de politiques agricoles volontaristes et contraignantes visant à réduire notre dépendance à ces intrants de synthèse. »» avait alerté le collectif Générations futures en début d’année.
Le pire, c’est de savoir que les fruits les plus contaminés par les pesticides sont ceux qui arrivent sur nos tables ces jours-ci. En effet, 60 millions de consommateurs le disent, les spécimens d’été sont aussi ceux qui sont lessont davantage touchés par ces substances nocives.
Au sommet, on retrouve des fraises. 37 % de ceux vendus aux consommateurs contiennent des traces de PFAS. Viennent ensuite les pêches qui présentent une contamination de 35%. Enfin, les abricots clôturent le classement avec 31% de taux de contamination.
Que faire pour se protéger ?
Alors, pour éviter d’être contaminé par les pesticides sur les fruits, quelle stratégie adopter ? Avouez que s’en priver serait quand même dommage. Sans oublier qu’ils contiennent beaucoup de vitamines essentielles.
Cependant, vous pouvez prendre quelques mesures simples pour limiter les risques. Par exemple lavez vos fruits (et légumes) sous l’eau avant de les consommer.
Pour une méthode encore plus efficace, donnez-leur un bain de vinaigre blanc ou de bicarbonate de soude. Cette technique suffit souvent à éliminer les restes de pesticides.
Vous pouvez également leur retirer la peau avant de les manger. Pour ce faire, utilisez un couteau très fin et tranchant. Toutefois, si vous devez utiliser la peau de vos fruits pour en faire des zestes (oranges, citrons), choisissez-les bio.
En effet, agriculture biologique est souvent le meilleur choix lorsque l’on souhaite manger sainement. Et il en va de même pour les fruits et légumes. Car il faut le savoir, 85 % des plantes biologiques sont exemptes de résidus de pesticides dangereux.
Le seul inconvénient de l’alimentation bio est qu’elle reste toujours plus chère que l’alimentation standard. Mais le bien-être et la santé sont aussi parfois à ce prix. Enfin, si vous disposez d’un petit coin de verdure chez vous (ou d’espaces extérieurs), cultivez-y vos propres cultures. Cultiver des tomates ou des fraises sur le balcon est tout à fait possible pour ceux qui ont la main verte !
60 millions de consommateurs – des fruits
