Le restaurant « La Dame de Pic Dubaï », ouvert au 25ème étage d’un complexe hôtelier de luxe situé au cœur de la ville des Émirats arabes unis, a été récompensé.
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La cheffe drômoise Anne-Sophie Pic s’est vu décerner une nouvelle étoile au guide Michelin 2024 pour Dubaï, aux Émirats arabes unis, rapporte France Bleu Drôme Ardèche jeudi 4 juillet. Avec 11 étoiles, elle est la cheffe la plus étoilée au monde.
Le restaurant « La Dame de Pic Dubaï », ouvert depuis seulement cinq mois, au cœur de la ville des Émirats arabes unis, a été distingué. Le chef raconte « très fier ». Selon elle, ce sont « la persévérance, la passion et l’engagement de toute une équipe » qui ont été récompensés.
Avec cette étoile, Anne-Sophie Pic compte encore 11 étoiles Michelin à travers le monde : trois étoiles à Valence, deux à Lausanne et Londres, une à Paris, Megève, Hong Kong et désormais Dubaï. La cheffe avait également décroché une étoile à Singapour mais le contrat a pris fin en mai dernier.
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