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Alerte Listeria sur le poisson fumé prêt-à-manger


Le Dr Caroline Handford, responsable des incidents par intérim à la FSA, a déclaré: «Les gens peuvent également réduire davantage le risque en gardant le poisson fumé prêt à manger au froid (5 ° C ou moins), en utilisant toujours les produits avant leur date de péremption, en suivant le instructions de stockage sur l’étiquette et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. »


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