Ain. Le département présente ses actifs gastronomiques au salon agricole de Paris

L’AIN présente ses talents gastronomiques ce mercredi 26 février au Salon international de l’agriculture qui se déroule à Paris du 22 février au 2 mars 2025. Une journée dédiée au département d’Ain et à la région d’Auvergne-Rhône-Alpes.

Certains représentants du département ont des couleurs Aindinois: Le Cellier Lingot-Martin, Caveau Dufour, Domaine Monin, Dubreuil & Fils, the Interprofessional Committee of the Bresse Poultry Aop, the Federation of dairy cooperatives (AOP Comté, Bleu de Gex, Bresse cream, Bresse butter, and products Bressor), the Association Fish of Dombes (rillettes et mousses en carpe, carpe quenelles …), le Brasserie Saint-Clair et ses bières artisanales « La Bressane » ou même les miels et produits de la ruche des abeilles de Mellonia …