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Agriculture : la sécheresse nuit aux éleveurs


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Agriculture : la sécheresse nuit aux éleveurs

P.-Y. Salique, France 3 Régions, F. Pairaud -France 3

France Télévisions

Jeudi 4 août, les canicules à répétition accentuent la sécheresse en France. Pour les agriculteurs, la situation est critique.

Sols brûlés et secs ne permettant pas de nourrir correctement les animaux, la sécheresse a des conséquences très pénibles pour les animaux et les éleveurs. Dans le massif de la Chartreuse, la situation est très compliquée pour les agriculteurs. « Normalement, il arrive qu’on ait une petite période de sécheresse en août, mais bon, voir les alpages tout jaunes comme ça, c’est quand même rare », observe Olivier Bastien, éleveur. Les vaches, qui ne trouvent quasiment pas de points d’eau pour s’hydrater, produisent beaucoup moins de lait que d’habitude.

Pour d’autres agriculteurs, la sécheresse a un impact encore plus grand. En Charente, un éleveur devra vendre 10 % de ses animaux. « Les animaux que j’aurais dû vendre au printemps ou à l’été prochain, je les ai déjà mis en engraissement pour qu’ils puissent partir en septembre. Cela me permettra de gagner de l’argent pour racheter de la nourriture », décrit Jean-Bernard Sallat, vice-président de la chambre d’agriculture. Le problème pour les agriculteurs est la disparition des saisons bien définies.

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