Bourse Entreprise

A la mairie de Paris, les 35 heures ne sont toujours pas la norme

Colère seine

Quand Anne Hidalgo oblige les agents municipaux à manger végétarien – par Jean-Michel Salvator

Jean-Michel Salvator

Désormais, les élus de la Ville de Paris n’ont plus le droit de choisir leur menu dans les cantines municipales. Mercredi et vendredi, Anne Hidalgo décide à leur place. Elle a fermé les stands de poisson et de grillades ces deux jours-là pour obliger les 50 000 agents à opter pour un menu végétarien. Avec, comme toujours, les meilleures intentions : limiter l’impact environnemental de ces cantines en réduisant les émissions de gaz à effet de serre liées à l’élevage. En principe, proposer un tel menu est un progrès. L’imposer est beaucoup plus discutable. La méthode est la même que pour la circulation : le fait accompli accompagné d’un discours volontairement infantilisant. Et tant pis pour les égoïstes ou les réactionnaires soucieux de leur steak. Ils doivent se soumettre ou aller déjeuner ailleurs… Nous sommes désolés ! Et pourquoi « ceux » qui apprécient une truite en papillote ou une paupiette à la crème se verraient-ils refuser les bénéfices d’une société inclusive si souvent glorifiée ?

Ray Richard

Head of technical department in some websites, I have been in the field of electronic journalism for 12 years and I am interested in travel, trips and discovering the world of technology.
Bouton retour en haut de la page