Le restaurant Les 4 G reçoit le prix Florent Dessus 2024. @Les4G
Le prix Florent Dessus 2024 a été décerné à l’établissement Les 4 G, situé dans le 9ème arrondissement de Lyon. Ce prix récompense le meilleur bouchon lyonnais authentique.
C’est dans le 9ème arrondissement de Lyon que vous trouverez le meilleur bouchon lyonnais. Après avoir récompensé l’année dernière le restaurant À Ma Vigne, le prix Florent-Dessus Véritable récompense cette année l’établissement Les 4 G comme meilleur bouchon lyonnais authentique. Située au 27 Gorge de Loup, tout près de Valmy, la 4 G (ou « Gnolus, Grands Gognands & Autres Gones ») a ouvert ses portes il y a maintenant six ans.
Les amateurs de cuisine lyonnaise trouveront forcément leur bonheur : tripes, os à moelle, raviolis, rognons de veau ou encore tête de veau sauce Gribiche. Le tout dans une ambiance authentiquement Lyonnaise et conviviale. Le prix Florent-Dessus a été lancé par l’association de défense des Bouchons Lyonnais en 1997. Les propriétaires des 4 G recevront le prix ce mercredi soir au restaurant.
