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Les œufs de marque VOLAE, achetés entre le 12 septembre et le 25 octobre 2024, ne doivent pas être consommés. Le gouvernement avait déjà annoncé vendredi 25 octobre le rappel de nombreuses boîtes d’œufs potentiellement contaminés par des salmonelles.
En cartons de six, douze ou dix-huit, les œufs de marque VOLAE distribués par Intermarché, entre le 12 septembre et le 25 octobre 2024, sont impropres à la consommation. Un risque avéré de contracter la salmonellose est évoqué par RappelConso pour demander le retrait du produit des magasins. Si vous faites partie des consommateurs qui ont acheté l’une de ces boîtes, la mesure à prendre est de « ne plus consommer le produit » et à « retour au point de vente ». Un remboursement sera alors effectué.
Les infections alimentaires causées par la salmonelle entraînent de la diarrhée et des vomissements «souvent accompagné de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 à 72 heures après la consommation de produits contaminés»souligne RappelConso. Il n’y a cependant pas d’inquiétude systématique si vous consommez ces produits. S’il n’y a aucun symptôme dans les sept jours, il n’y a pas lieu de s’inquiéter. Même chose si les œufs ont été bien cuits avant consommation. La cuisson des produits à +65°C détruit ces bactéries.
Vendredi 25 octobre, des œufs des marques d’œufs Douce France, Ovalis et Poitou avaient déjà été rappelés, également pour une possible contamination par des salmonelles. Le Parisien révèle que ces contaminations ont été repérées après que huit personnes soient tombées malades en mangeant une mousse au chocolat maison. Au total, près de 3 millions d’œufs sont concernés par le rappel. Ovalis, l’une des marques d’œufs rappelées, est « la marque commerciale de Pamp’oeufs qui produit et commercialise un milliard d’œufs par an, soit 20 % du marché français des œufs en coquille »souligne Le Parisien.
