« On ne mange plus d’œufs » : les poulaillers domestiques du Sud-Oise contaminés par des polluants éternels
« L’ARS recommande de ne pas consommer les œufs des poulaillers domestiques de Verneuil-en-Halatte et Villers-Saint-Paul. » En plein été, les résultats de nouvelles analyses réalisées dans le cadre de la surveillance de la plateforme chimique de Villers-Saint-Paul (Oise), ont révélé que « sur six poulaillers analysés, quatre d’entre eux présentaient des dépassements de norme, avec une présence de PFAS au-dessus des seuils autorisés », selon l’ARS et la préfecture de l’Oise. Ces substances chimiques, plus connues sous le nom d’éternels polluants, avaient été identifiées dans la filière par l’association Générations Futures, qui avait tiré la sonnette d’alarme sur le sujet en juin 2023.
L’ONG avait également publié des analyses au début de l’été, faisant également état d’un dépassement des normes pour les œufs issus de poulaillers domestiques autour de la plateforme chimique. « Avec des taux parfois jusqu’à 20 fois supérieurs à la norme », rappelle François Veillerette, porte-parole de Générations Futures, l’association soutenant l’appel à ne pas consommer les œufs des poulaillers des deux communes.
