Récupée pendant sa période d’apprentissage, le chef Eloi Spinnler, qui est un succès sur les réseaux sociaux, garantit que ses employés n’ont pas à subir ce type de situation. Il rêve d’établir un » Charte de bien-être au travail » En restauration afin de rompre avec des pratiques humiliantes qui existent encore trop souvent dans la cuisine.
Publié le 17 février 2025
Publié le 17 février 2025
