Maltraitance animale. L214 réclame la fin de l’abattage rituel après la diffusion de vidéos chocs

L’association de défense des animaux L214 a appelé ce jeudi 11 avril 2024, en pleine fin du Ramadan, à interdire l’abattage sans étourdissement, un rituel visant à produire de la viande halal ou casher. Une demande qui fait suite à la diffusion, par l’association, d’images de « cruautés » provenant d’un abattoir de Bourgogne.

Sur son site, L214 présente plusieurs vidéos tournées à l’abattoir Bigard à Venarey-les-Laumes (Côte-d’Or), en mars, et montre des bovins saignés vifs, sans un seul geste de tonte de gorge. comme le veut la pratique, mais « à retours dans la plaie ouverte avec la lame ou la main », dénonce l’association.

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Des « signes évidents de conscience » d’animaux après leur avoir tranché la gorge

D’autres images montrent également « des signes évidents de conscience » des animaux après l’abattage, pendant leur transport ou pendant leur pendaison, après l’abattage. Cependant, ils doivent rester immobilisés après la pratique, jusqu’à ce qu’ils perdent connaissance.

« Ils montrent des signes évidents de conscience jusqu’à leur suspension : redressement du haut du corps, tentative de se relever, clignements des yeux, mouvements volontaires. Certains sont complètement paniqués. « , dénonce l’association, qui pointe du doigt « cruautés » Et un « violences délibérées ».

Avant l’abattage, les animaux sont battus dans l’enclos, l’un d’eux recevant « en une minute, plus de 20 coups violents au corps et à la tête ».

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Une plainte déposée auprès du tribunal judiciaire de Dijon

L’association annonce dans ce  » enquête «  publié sur son site Internet, après avoir porté plainte contre l’abattoir « pour cruauté et abus graves » auprès du procureur du tribunal judiciaire de Dijon.

Le procureur Olivier Caracotch a confirmé à l’Agence France Presse avoir reçu la plainte, indiquant qu’elle serait « examiné rapidement ».

De son côté, la préfecture veille à ce que cet abattoir «fait l’objet d’une surveillance permanente» et que les services vétérinaires se rendront sur l’établissement jeudi matin « afin d’évaluer la situation et la nécessité de mettre en œuvre des mesures correctives ».

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L214 veut rencontrer des représentants musulmans et juifs de France

L214 réclame également la fin de la dérogation autorisant l’abattage des animaux sans étourdissement, demandant par la même occasion de rencontrer les représentants « de la Grande Mosquée de Paris, Évry-Courcouronnes et Lyon, ainsi que les représentants du Consistoire de France » pour « d’entamer un échange sur cette enquête ». La publication de l’association intervient en pleine Eid al-Fitr, une célébration qui peut durer plusieurs jours après la fin du Ramadan, survenue mercredi.

L’abattage rituel des animaux sans étourdissement est aboli dans plusieurs pays européens comme le Danemark, la Norvège, la Finlande, la Suède, le Luxembourg, la Suisse et la Belgique (hors région de Bruxelles-Capitale), une mesure qui a été validée par la Cour européenne des droits de l’homme en Février 2024.

La réglementation européenne impose que l’abattage des animaux soit effectué « seulement après étourdissement », la bête étant retenue « dans un état d’inconscience et d’insensibilité jusqu’à sa mort ». Mais une dérogation est prévue pour le marché halal et casher.

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Le recteur de la Grande Mosquée « regrette » la situation

Selon la porte-parole de L214, Bérénice Riaux, les musulmans pourront également « être choqué par ces images ». Elle affirme également s’être entretenue à ce sujet avec le recteur de la Grande Mosquée de Lyon, Kamel Kabtane.  » Mais il n’y a eu aucune remise en question. » de ce rite, ajouta-t-elle.

Interrogé par l’AFP, le recteur a assuré qu’il « regretté » la situation montrée dans les images de L214. « Nous, musulmans, avons un certain respect pour les animaux » a-t-il déclaré, rappelant que « les sacrificateurs sont dressés au respect de l’animal ». « Une bête ne doit pas souffrir, ne doit pas être maltraitée », il ajouta.

Il indique également avoir déclaré à l’association L214, notamment « le but est de faire de nous des végétaliens », que « Dans le contexte actuel, cela servira d’alibi au Rassemblement national ».

Interrogé par l’AFP, le groupe Bigard a indiqué qu’il devait analyser la vidéo avant de faire un quelconque commentaire.

Dans un communiqué, l’Organisation d’Assistance aux Animaux d’Abattoir (OABA) a exprimé son  » dégoûter  » face aux images filmées.

« Les images diffusées aujourd’hui ouvriront-elles enfin les yeux de nos dirigeants, les poussant à agir ? » a demandé l’association de défense des droits des animaux. La patrie des droits de l’homme n’est certainement pas celle des droits des animaux. »

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