Grégory Doucet, maire de Lyon
« C’est avec beaucoup d’émotion que j’ai appris la disparition de Renée Richard. Lyon et sa gastronomie perdent aujourd’hui un ambassadeur incontournable. Derrière ce nom célèbre et ces fromages d’exception, un travailleur infatigable, apprécié de tous. Son sourire, sa gentillesse et son charme resteront gravés à jamais. Je pense aujourd’hui à sa famille, et à ses équipes des Halles Paul Bocuse.
