2 nutritionnistes déconseillent cette huile « saine » qui est en fait plus grasse que le beurre

Lorsqu’on cherche à adopter une alimentation équilibrée, il est facile de se laisser séduire par des aliments que l’industrie agroalimentaire présente comme « sains ». Pourtant, derrière des étiquettes attractives et des slogans marketing se cachent parfois des pièges nutritionnels. À savoir des niveaux élevés de sel, de graisses, de sucre, d’additifs et d’ingrédients chimiques. Deux nutritionnistes basés à Londres mettent en garde les lecteurs contre Courrier quotidien contre certains aliments qui, malgré leur apparence, sont souvent riches en graisses et sucres cachés. Parfois, il vaut mieux se faire plaisir que de dépenser plus pour un produit transformé. Une alimentation équilibrée repose sur la simplicité et la transparence. Voici donc les huit principaux coupables à éviter.

Sirop d’agave

L’agave est l’un des plus récents ajouts à la famille des édulcorants. C’est une forme de sucre dérivé d’une plante, qui ressemble à un miel léger. Son goût est une fois et demie plus sucré que le sucre. Cependant, il contient « niveaux élevés de sucres de fruits, appelés fructose « , explique Rhiannon Lambert, nutritionniste chez Harley Street et auteur de La science de la nutrition. Cela signifie qu’il contient encore environ 70 g de sucre pour chaque portion de 100 g, ce qui peut ajouter des calories supplémentaires à l’alimentation et endommager les dents.  » Même si certains optent pour l’agave pour (…)